Navigace

Naše menu

Menu pro vás připravil náš šéfkuchař Jan Kaplan.

Předkrmy

Pražská šunka z divočáka, krémový štýrský křen

245,-

Rybí koláčky ze sumce, citrusová omáčka

235,-

Podzimní salát z červené řepy, kešu oříšky, jablečný dresink a brynza (V)

179,-

Polévky

Kachní vývar, srdíčka, strouhání, zelenina na másle a bylinky

99,-

Polévka dle denní nabídky

Hlavní chody

Čerstvě pečený dýňový koláč, modrý sýr, semínka a sušená rajčata (V)

265,-

Francouzské kuřecí prsíčko na citrónu, risetti s parmezánem

325,-

Telecí roláda na smetaně s variací knedlíků, divokými brusinkami a šlehačkou

345,-

Variace z divoké kachny a červené řepy, omáčka s sherry octem

495,-

Steak z hovězí svíčkové, lanýžový celer, krokety, balsamikové žampiony a omáčka z červeného vína

655,-

Dezerty

Koňaková “špička”, čokoládová zmrzlina, sušenka a fazole tonka

189,-

Kokosová laskonka s mraženým malinovým krémem

179,-

Borůvkový “cheesecake” s mandlovou čokoládou a drobenkou

179,-

Sýry a pečivo

Variace francouzských sýrů dle výběru pana Hoffmeistera a domácím chutney295,-
Košíček domácího pečiva se slaným máslem (pro 2 osoby)50,-

Kontakty


Odebírejte novinky na svůj e-mail