Restaurace je právě otevřena

Navigace

Naše menu

Menu pro vás připravil náš šéfkuchař Jan Kaplan.

Předkrmy

Uzený lososový pstruh, černá čočka, křepelčí vejce a gazdovská slanina

225,-

Sušená kýta z divočáka, brusinky, domácí hořčice a nakládané okurky

245,-

Karotkový salát s jablkem Granny Smith, ananasový dresink a kozí sýr (V)

199,-

Polévky

Kachní vývar, žloutkové nudle, zelenina a kachní maso

99,-

Hlavní chody

Bramborové rizoto, hlíva královská, černý lanýž a křupavá cibule (V)

265,-

Supreme z perličky, houbová nádivka a pyré z polosušených jablek

345,-

Telecí roláda na smetaně s variací knedlíků, divokými brusinkami a šlehačkou

345,-

Variace z jelena sika – kroketa, hřbet a jazyk, červená rýže, petržel a švestková omáčka

565,-

Steak z hovězí svíčkové (200g), bramborové krokety, celerové pyré s lanýžem, omáčka z červeného vína

595,-

Dezerty

Čokoláda Valrhona, arašídová sušenka, zmrzlina ze zakysané smetany

199,-

Kolik jablek, tolik hrušek

159,-

Palačinky s meruňkovou marmeládou, šlehačka

135,-

Kontakty


Odebírejte novinky na svůj e-mail