Navigace

Naše menu

Menu pro vás připravil náš šéfkuchař Jan Kaplan.

Předkrmy

Sušená šunka z mangalice, meloun, čerňucha a chlebové tyčinky

235,-

Křupavé kapří mini krokety, zakysaná smetana s červenou cibulí

215,-

Letní salát z rajčat, feta, rajčatová granita a bazalková semínka (V)

189,-

Polévky

Slepičí vývar s játrovými knedlíčky, nudle a máslová zelenina, bylinky

89,-

Polévka dle denní nabídky

89,-

Hlavní chody

Rajčatový koláč s ricottou, parmézanem a černými olivami, malý salát (V)

285,-

Farmářské kuřecí prsíčko s černým lanýžem, bramborová kaše a pórek s jidášovým uchem

325,-

Telecí roláda na smetaně s variací knedlíků, divokými brusinkami a šlehačkou

345,-

Pečený jehněčí hřbet s fazolemi mungo, brokolice a šalvěj

445,-

Steak z hovězí svíčkové, zelenina á la ratatouille, omáčka z portského vína a šalotky

655,-

Dezerty

Meruňky s mléčnou čokoládou, skořice a zázvorová sušenka

159,-

Kokosová laskonka s mraženým malinovým krémem

179,-

Jahodový “cheesecake”, drobenka z lískových oříšků, želé z jahod a lékořice

179,-

Sýry a pečivo

Variace francouzských sýrů dle výběru pana Hoffmeistera a domácím chutney295,-
Košíček domácího pečiva se slaným máslem (pro 2 osoby)50,-

Kontakty


Odebírejte novinky na svůj e-mail