Denní menu
Denní menu
Předkrmy a polévky
| Salát nicoise s filírovaným tuňákem, křepelčí vejce, fazolky, grenaille a hořčičný dresink | 325,- |
|---|---|
|
Polévka vichyssoise, bramborová sláma a křepelčí vejce |
155,- |
Hlavní chody
| Filet z pražmy královské, kaponáta, bazalkové pesto a olivová tapenáda | 485,- |
|---|---|
|
Telecí osso bucco, estragonové arancini a bylinková gremolata |
545,- |
|
Telecí hanger steak „veverka“, tartifflette, glazované šalotky, morek, pažitka a omáčka bordelaise |
575,- |
